Offroad

Arbois - Jura

Lørdagens vin har jeg købt hos Lorentsens Vinforsyning i Ebeltoft. En perle af en vinhandel for en glad vinfreak som undertegnede. Egen import over hele linien - ingen stangvarer - ingen mainstream.

Her var virkelig mange usædvanlige flasker, og jeg havde sikkert været på vej ud i gældsætning (30årige afdragsfri), hvis ikke jeg havde haft Ida med som forankring til virkeligheden (den anden virkelighed!).

Vi købte bl.a. et par flasker:

• Jean-Francois Nevers Arbois AOC 1998
  

Ifølge Lorentsens meget udførlige materiale er vinen lavet på de lokale druer Trousseau og Poulsard på Nevers kun 5 ha. store/lille vingård i Jura. En meget gammeldags produktion udført med den største nidkærhed i overensstemmelse med traditionen på de kanter.

Udseende; klar og bleg teglstensrød - som ældre vin på Pinot Noir.
Duft; i starten domineret af muld, siden forøget med duft af ribs/jordbær og et strejf marzipan.
Smag; Tør med en behagelig syrlighed som fra sure kirsebær.

Der er tale om en let vin, med duften som det store aktiv. En vin der forekommer mig at stå i skærende kontrast til tidens 'pleasere' på fadristet Cabernet Sauvignon, der uanset oprindelsesland fremtræder ligeså forskellige som inventaret i McDonalds såkaldte familierestauranter.